Mineral

Meny

mainheader.png
 

SNACKSMENY

CHIPS — 40 kr

OLIVER — 50 kr

PLOCKTALLRIK  — 145 kr

SURDEGSBRÖD — 40 kr

KRONÄRTSKOCKA, VINÄGRETT — 95 kr

SKORDALIA — 25 kr

SYRADE GRÖNSAKER — 40 kr

KOCKENS VAL, HELA SÄLLSKAPET

— 395 kr/person

GRÖNSAKSCHARK — 185kr
HAVTORNSMOROT, MISOGRATINERAD ROTSELLERI, GRAVAD MOROT, SALVIAINLAGD RÖDBETA, RÅGKNÄCKE MED KÅLFÄRS, SYRADE GRÖNSAKER

MELLANRÄTTER

GRÖNA TOMATER, KÅLRABBI, SOLROSKRÄM, FLÄDERKAPRIS, SHISO — 120 kr

PUMPA, MANGOLD, NYPON, HASSELNÖTTER, CHILI
— 130 kr

SVAMP, JORDÄRTSKOCKA, SVARTKÅL, SVART VITLÖK, LÖKKOMPOTT, — 145kr

PAK CHOI, BULJONG, KLIMP, RÖKTA OLJA
— 135 kr

DESSERT

CHOKLADGANACHE, FLÄDERBÄR, MEJRAM — 85 kr


menybild.png

Stora sällskap

Vid bokning för sällskap om 9 personer eller fler erbjuder vi en särskild gruppmeny för 325 kr/person.

 

 

half bottles available

BUBBLOR

FRUKTSTEREO
Fruit Pet Nat (ask) — 100/500 kr

COL 17
Tillingham, England, Pimot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
— 165/825 kr

DOPE
Claus Preisinger, Burgenland, Blaufränkisch
— 165/825 kr

BULLES DE COMPTOIR #7
Charles Dufour, Champagne, Pinot Blanc, Pinot Noir, Chardonnay — 1380 kr

Vitt

TABURNI DOMUS
Italien, Falanghina del Sannio — 85/425 kr

BLANC AU LITRE
Domaine Rietsch, Alsace, Auxerrois, Riesling, Gewurztraminer — 120/840kr (1L)

LA BANDA DEL ARGÍLICO
Microbio, Nieva, Verdejo — 160/800 kr

ANJOU BLANC D´OEF
Château de Passavant, Loire, Chenin — 130/650 kr

MASKERAD
Gut Oggau, Burgenland — 165/1155 kr (1L)

SEMPLICIMENTE BIANCO
Stefano Bellotti, Piedmont, Cortese — 135/675 kr

orange

TANCA ELS ULLS
Celler del Cesc, Tarragona, Cartoixà de Marina
— 140/700 kr

CARRIZAL PIPEÑO
Louis Antoine Luyt, Chile, Carrizal — 165/825 kr

SCARY GULLY
Gentle Folk, Adelaide Hills, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris — 135/675 kr

WILDER SATZ
Brand Brothers, Pfalz, Müller-Thurgau, Chardonnay, Pinot Blanc, Kerner, Riesling — 140/700 kr

RÖTT

FÈES
Les Vignerons D`Estezargues, Côtes du Rhône,
Grenache, Syrah — 85/425 kr

125
Celler Sanromà, Camp de Tarragona, Ull de Llebre
— 140/700 kr

PAS Á PAS
Jérôme Jouret, Frankrike, Carignan, Alicante, Grenache
— 120/600 kr

MANILA
Martin Nittnaus, Österrike, Blaufränkish — 165/825 kr

BONARDA
Paso a Paso, Mendonza, Bonarda, Cabernet Franc
— 115/575 kr

RED SONJA
Christian Tschida, Burgenland, Cabernet Franc
— 185/925 kr

PIPEÑO
Estación Yumbel, Bio Bio, País — 110/550 kr

Rosé

HEAPS GOOD WINE
Heaps Good Wine Company, Slovenien, Modri Pinot
— 130/650 kr

ROSATO CANCELLI 
Vini Rabasco, Abruzzo, Montepulciano
— 135/675 kr

PINK MOON
Vini Campisi, Sicilien, Nero D´avola — 165/825 kr

LAST CHANCE (ONLY BOTTLES)

WAITING FOR TOM
Rennersistas, Burgenland, Weissburgunder, Chardonnay
—1130 kr ( Magnum)

UIVO
Tiago Sampaio. Douro, Moscatel Galego — 600 kr

SUSUCARU 
Azienda Agricola F. Cornelissen, Etna, Malvasia, Moscadella, Cattaratto — 880 kr

ABEURADOR
Mendal, Serres Montagut, Macabeo — 880 kr

PANNOBILE
Judith Beck, Burgenland, Zweigelt, Blaufränkisch
— 900 kr


 

ÖL

MELLRUDS UTMÄRKTA PILSNER
Ekologisk — 60 kr

TAIL OF A WHALE
Vete Ale — 70 kr

PETER, PALE & MARY
Mikkeller, American Pale Ale — 75 kr

LEVON
Omnipollo, Belgisk Blonde Ale (Champagnejäst) — 70/280 kr

K:RLEK
Mikkeller, Pale Ale — 80 kr

ZODIAK
Omnipollo, IPA — 80 kr

ARZACHAREL 3,5%
Omnipollo, Session IPA — 55 kr


Suröl

WRAPPED IN RED
Brekeriet, Wild Ale — 85 kr

SLICE AND DICE
Brekeriet — 85 kr

KONATSU ELDERFLOWER PUSHER 3,5%
Pang Pang, Gose — 90 kr


ALKOHOLFRI ÖL

KNOX
Omnipollo, Pale Ale — 45 kr


FRUKTSTEREO PÅ FÅT — 80 kr
 
DRINKAR

GIN TONIC — 135 kr
APEROL SPRITZ — 125 kr

Alkoholfritt

MINERAL KOMBUCHA
säsongens frukt, kolsyrad — 45 kr

ORANGEADE
Flavour Forward, Apelsinlemonad— 45 kr

HIBISKUS
Flavour Forward, Stilla hibiskusdryck— 45 kr

RHUBARB & FENNEL
Flavour Forward, Stilla rabarberdryck— 45 kr

ÄPPELMUST
av skånska äpplen — 40 kr

VICHY
Mineralvatten Naturell — 20 kr


VARMT

KAFFE
Slöinge Kafferosteri — 30 kr

TE
Joe’s Tea Co, olika sorter — 30 kr