Mineral

Meny

mainheader.png
 

FÖRRÄTT

PLOCKTALLRIK 
Rostad morot i sirap och bird’s eye chili,
semitorkad forono rödbeta, saltbakad sötpotatis,
aubergineröra, picklade grönsaker, flatbrauð
— 145 kr

POLKABETSCEVICHE
— 85 kr

TÅNGKAVIAR
Med spetskål och jordärtskocka — 95 kr

SOTAD LÖK & PURJOLÖK
Med vinkokt lökkompott och linspuré — 85 kr

extra

CHIPS — 40 kr
OLIVER — 40 kr
BRÖD — 40 kr
LAKRITS SCAGLIETTE — 45 kr

HUVUDRÄTT

PULIG KÅLTACO PÅ RÅGTORTILLA
Med picklad rödkål och havrefraiche — 145 kr

SVAMPFYLLDA KROPPKAKOR
Med aktivt kol, sauterad svamp, havtorn — 185 kr

KORNRISOTTO
Med spenat, gulbeta och hasselnöt — 165 kr

DESSERT

MEMMA
Med vaniljkräm, blodapelsin och
karamelliserad mandel — 95 kr

AVSMAKNINGSMENY

— 400 kr


menybild.png

Stora sällskap

Vid bokning för sällskap om 9 personer eller fler erbjuder vi en särskild meny.

 

 

BUBBLOR

COL TAMARIE
Vigna San Lorenzo
Italien, Prosecco  — 140/630 kr

Vitt

TABURNI DOMUS
Fratelli Puzella, Italien, Falanghina
— 80/360 kr

SALVAGE BLANCO
Barranco Oscuro, Spanien, Sauvignon Blanc
—160/720 kr

MARTIN WÖRNER
Martin Wörner, Tyskland, Riesling
— 180/810 kr

CASTOR
Champ Divin, Jura, Chardonnay, Savagnin
— 130/585 kr

KOREAA
Judith Beck, Österrike, Scheurebe, Weissburgunder, G.Veltliner
— 160/720 kr

orange

EL COTARRO
Alfredo Maestro, Castilla y León, Albillo Mayor
— 160/720 kr 

KLEINE HEIMAT
2Naturkinder, Tyskland, Silvaner
— 150/675 kr 

RÖTT

FÉES
Les Vignerons D`Estezargues, Côtes du Rhône, Grenache, Syrah
— 80/360 kr 

MANILA
Martin Nittnaus, Österrike, Blaufränkisch
— 165/740 kr

RELATIVELY RED
Good Intentions, Mount Gambier, Shiraz
— 180/810 kr

EL REY DEL GLAM
Alfredo Maestro, Castilla y León, Garnacha
— 130/585 kr

WAITING FOR TOM
Rennersistas, Burgenland, Zweigelt, St Laurent,
Blaufränkisch
— 160/720 kr

Rosé

HEAPS GOOD WINE
Heaps Good Wine Company, Slovenien, Modri Pinot
— 130/585 kr

ROSATO CANCELLI 
Vini Rabasco, Abruzzo, Montepulciano
— 135/600 kr

SÖTT

LA COSA
Alfredo Maestr, Castilla y León, Moscatel de Alejandria
— 145/650 kr


 

ÖL

MELLRUDS UTMÄRKTA PILSNER
Ekologisk — 60 kr

TAIL OF THE WHALE
Vete Ale — 65 kr

AMERICAN DREAM
Mikkeller, Lager — 68 kr

LEON
Omnipollo, Belgisk Blonde Ale — 82 kr

ZODIAK
Omnipollo, IPA — 80 kr

ARZACHAREL 3,5%
Omnipollo, Session IPA — 55 kr

Suröl

WRAPPED IN RED
Brekeriet, Wild Ale — 85 kr

Cider

JOSGROP 2017
Vin & Natur, Äpple — 90/320 kr

BRITNEY’S PEARS
Fruktstereo, Päron 33cl — 105 kr

CIDERDAYNIGHT FEVER
Fruktstereo, Äpple 33cl — 105 kr 

Drinkar

GIN TONIC — 135 kr
GINGER RUM — 135 kr
APEROL SPRITZ — 125 kr

Alkoholfritt

MEL-OH KOMBUCHA
Äpple, ingefära — 45 kr

MEL-OH KOMBUCHA
Körsbär — 45 kr

FLÄDERSAFT
— 35 kr

SANSU YUZU
Blåbär — 38 kr

LOKA
Naturell — 20 kr

EASY RIDER IPA
Höganäs Bryggeri — 45 kr

VARMT

KAFFE
Slöinge kafferosteri — 30 kr

TE
Joe’s Tea Co, olika sorter — 30 kr