Mineral

Meny

mainheader.png
 

FÖRRÄTT

PLOCKTALLRIK 
Morot glaserad i havtorn och sotad chili, semitorkad
forono rödbeta, Rotselleri täckt i misopasta, jordärtskocks-
krustader, flatbrauð med ramslökshummus — 145 kr

POLKABETSCEVICHE — 85 kr

FÄNKÅL
Med citronverbena och lakritsrot — 85 kr

extra

CHIPS — 40 kr
OLIVER — 40 kr
BRÖD — 40 kr
RÖDBETSHUMMUS — 45 kr
SNACKSBRICKA
Med hummus, bröd och oliver — 95 kr
LAKRITS SCAGLIETTE — 45 kr

HUVUDRÄTT

PULIG KÅLTACO PÅ RÅGTORTILLA
Med picklad rödkål och havrefraiche — 145 kr

KROPPKAKOR
Med sauterad svamp, ramslök och krusbär — 185 kr

KORNRISOTTO
Med gulbeta och spenat — 165 kr

DESSERT

INKOKT PÄRON
Med kokosgrädde, vanilj, havtorn och kanderad mandel — 95 kr

CHOKLADGANACHE — 75 kr

AVSMAKNINGSMENY

— 400 kr


menybild.png

Stora sällskap

Vid bokning för sällskap om 9 personer eller fler erbjuder vi en särskild meny.

 

 

BUBBLOR

LA DANSEUSE
Toby Bainbridge, Anjou, Grolleau  — 140/630 kr

Vitt

TABURNI DOMUS
Fratelli Puzella, Italien, Falanghina
— 80/360 kr

CORRECAMINOS
Microbio Wines, Castilla y León, Verdejo
—700 kr

MARTIN WÖRNER
Martin Wörner, Tyskland, Riesling
— 180/810 kr

CASTOR
Champ Divin, Jura, Chardonnay, Savagnin
— 130/585 kr

KOREAA
Judith Beck, Österrike, Scheurebe, Weissburgunder, G.Veltliner
— 160/720 kr

WAITING FOR TOM
Rennersistas, Burgerland, Weissburgunder, Chardonnay
—160/720/1130 kr (Magnum)

orange

NARANJO
Gonzáles Bastías, Valle de Maule, Moscatel Rosato, País,
Torontel — 150/660 kr 

MARINA
Marina Kurtanidze, Georgien, Mtsvane — 165/750 kr

DINAVOLO
Giulio Armani, Emilia Romagna, Malvasia, Marsanne,
Ortrugo — 1040 kr

LA BESTIA
Oriol Artigas, Alella, Pansa Blanca — 1040 kr

RÖTT

FÉES
Les Vignerons D`Estezargues, Côtes du Rhône, Grenache, Syrah
— 80/360 kr 

TN
Partida Creus, Penedès, Trepat, Summol, Garrut
— 120/540 kr 

MANILA
Martin Nittnaus, Österrike, Blaufränkisch
— 165/740 kr

RELATIVELY RED
Good Intentions, Mount Gambier, Shiraz
— 180/810 kr

HEAPS GOOD WINE
Slovenien, Modri Pinot — 720 kr

WAITING FOR TOM
Rennersistas, Burgenland, Zweigelt, St Laurent,
Blaufränkisch
— 160/720 kr

TINTO TINAJA
Louis-Amtoine Luyt, Valle del Maule, País — 160/720 kr 

O BELLA CIAO
Julie Balagny, Fleurie, Gamay — 1050 kr

Rosé

HEAPS GOOD WINE
Heaps Good Wine Company, Slovenien, Modri Pinot
— 130/585 kr

ROSATO CANCELLI 
Vini Rabasco, Abruzzo, Montepulciano
— 135/600 kr

SÖTT

LA COSA
Alfredo Maestr, Castilla y León, Moscatel de Alejandria
— 145/650 kr


 

ÖL

MELLRUDS UTMÄRKTA PILSNER
Ekologisk — 60 kr

TAIL OF THE WHALE
Vete Ale — 65 kr

PETER, PALE & MARY
Mikkeller, American Pale Ale — 72 kr

LEON
Omnipollo, Belgisk Blonde Ale — 82 kr

ZODIAK
Omnipollo, IPA — 80 kr

ARZACHAREL 3,5%
Omnipollo, Session IPA — 55 kr

Suröl

WRAPPED IN RED
Brekeriet, Wild Ale — 85 kr

FRUKTSTEREO PET NAT

CIDERDAY NIGHT FEVER
Ingrid-Marie Äpple — 100 kr

CIDER REVOLUTION
Äpple, Päron — 100 kr

DEFINITELY CIDER
Mutsu Äpple, Alexander Luukas Päron — 500 kr

BELLONDIE
Belle de Boskop & Glostert Äpple — 540 kr

DECENCIDRE
Aroma Äpple, Slånbär, Rödbeta — 540 kr

YELLOW CIDERMARINE
Ingrid-Marie Äpple, Havtorn — 540 kr

PLUMENIAN RHAPSODY
Plommon, Pinot Noir, Äpple — 715 kr

VILL VIN
Bramly Äpple (Amfora) — 715 kr

PÉT-NAT PÅ FAT — 80 kr 

Drinkar

GIN TONIC — 135 kr
GINGER RUM — 135 kr
APEROL SPRITZ — 125 kr

Alkoholfritt

ÄPPLE & INGEFÄRS – KOMBUCHA
Meloh Kombucha — 45 kr

KARMA COLA — 30 kr

YUZU SALTY LYCHEE
Sansu Yuzu — 40 kr

RAW SODA LINGON
Roomi — 45 kr

GRAPE JUICE RIESLING
Mikkeller — 60/240 kr

VICHY
Naturell — 20 kr

Easy Rider IPA
Gotlands Bryggeri — 45 kr

WIERD WEATHER IPA
Mikkeller — 45 kr

VARMT

KAFFE
Slöinge kafferosteri — 30 kr

TE
Joe’s Tea Co, olika sorter — 30 kr